CIP valymo sistema, plačiai žinoma kaip vietos valymo sistema, plačiai naudojama gėrimuose, pieno produktuose, vaisių sultyse, alkoholyje ir kituose aukštuose maisto gamybos įmonių mechanizavimo lygiuose.
CIP taip pat vadinamas vietos valymo arba valymo padėties nustatymu. Valymas vietoje reiškia valymo skysčio kontaktinį paviršių, turintį didelį poveikį įrenginiui, valymo ar pašalinimo iš aukštos temperatūros ir didelės koncentracijos valymo skysčiu.
Rekomenduojama valymo seka yra tokia:
3-5 minutės plovimo, kambario temperatūros arba karšto vandens, viršijančio 60 ℃;
Šarminis plovimas 10-20 min. , 1% -2% tirpalas, 60 80 -80 ℃;
Skalbimo vidurys 5-10 minučių, 60 ℃ žemiau vandens;
Praėjus 3-5 minutėms, nuplaukite.
Patarimai:
Siekiant užtikrinti, kad valymo srautas iš tikrųjų užtikrintų valymo skysčio srautą valymo proceso metu, kad būtų sukurtas tam tikras mechaninis efektas, t. Y. Pagerinant smūgio jėgą didinant skysčio turbulenciją ir gaunant tam tikras valymo efektas.